Söderlångvikin kartanolla on aina viljelty peltoja. Näin oli ennen Amoksen aikaa ja myös hänen aikanaan pellot olivat tuotannossa. Lisäksi tilalla oli hevosia ja karjaa. Nykypäivänä eläimiä ei maatalouspuolella enää ole, mutta peltoja edelleen viljellään. Kokonaispinta-ala on 170 hehtaaria, josta itse viljellään 140 hehtaaria. Omenatarhojen osuus peltoalasta on 23 hehtaaria. Tilan peltoaueet sijaitsevat Dragsfjärdissä ja Kemiössä Tolfsnäsin tilalla. Pelloilla viljellään eri viljalajikkeita, öljykasveja ja sokerijuurikkaita. Maanviljelypuolella on oma vastuuhenkilö Tolfsnäsissä sekä Söderlångvikissa.